☕ Arábica vs. Robusta: ¿Cuál es la diferencia y por qué importa?
Si alguna vez te preguntaste por qué algunos cafés tienen un sabor suave y dulce y otros son más fuertes y amargos, la respuesta puede estar en el tipo de grano que estás tomando. En el mundo del café, hay dos protagonistas: arábica y robusta. Y aunque suenan parecidos, son muy distintos.
Acá te contamos las diferencias más importantes, en palabras simples:
---
🌱 ¿De dónde vienen y cómo se cultivan?
Arábica: Es el más "fino", crece en altura, entre montañas, y necesita más cuidados. Por eso, es más caro y más valorado. Colombia (¡sí, como nuestros cafés!) es uno de los principales productores.
Robusta: Más resistente, crece en zonas bajas y tropicales. Aguanta calor, humedad y plagas, lo que lo hace más fácil (y barato) de cultivar.
---
👃 ¿A qué huele y cómo sabe?
Arábica: Tiene un perfil más aromático y suave. Puede tener notas frutales, florales o achocolatadas. Ideal si te gusta disfrutar cada sorbo.
Robusta: Es más intenso, amargo y terroso. Algunos lo describen como más “fuerte”. Se usa mucho en cafés instantáneos y mezclas para espresso.
---
⚡ ¿Cuál tiene más cafeína?
Robusta gana por goleada. Tiene casi el doble de cafeína que el arábica. Eso le da un sabor más potente… y también te despierta más rápido 😅
---
👀 ¿Y cómo se ven?
Arábica: Grano más grande y alargado, con una línea curva en el medio.
Robusta: Más redondo, compacto y con una línea recta.
---
💰 ¿Cuál es más caro?
El arábica suele ser más caro por su sabor más delicado y su cultivo más difícil.
El robusta es más accesible y rendidor, por eso se usa mucho en mezclas comerciales.
---
✅ Entonces… ¿cuál elijo?
Depende de tu gusto:
¿Querés un café rico, suave y aromático para tomar con calma? Elegí arábica 100%, como los que tenemos en Tintico.
¿Preferís algo potente, con cuerpo y más cafeína? El robusta es tu estilo (o probá una mezcla con un toque de robusta).
---
📦 En Tintico elegimos lo mejor de Colombia
Todos nuestros cafés son arábica 100% colombiano de especialidad, directo de regiones como Risaralda, cultivados con cuidado, seleccionados a mano y tostados en Argentina.
☕ Probá la diferencia en tu próxima taza:
👉 Visitá nuestra tienda online
🚚 Envíos en moto en CABA/AMBA + envíos a todo el país.