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Nuestro Proceso

NUESTRO PROCESO

Del origen a tu taza

Nuestro café nace en Colombia, llega en grano verde a Argentina y se tuesta en nuestro tostadero para expresar lo mejor de cada origen.

01 · COLOMBIA 🇨🇴

Origen en Colombia

Todo comienza en las montañas cafeteras de Colombia. La región, la altura, el clima, el suelo y la variedad le dan identidad a cada café y definen gran parte de los aromas y sabores que después encontramos en la taza.

02 · COSECHA

Selección desde el origen

Las cerezas de café se recolectan cuando alcanzan su punto adecuado de maduración. Una selección cuidadosa desde la finca es fundamental para preservar la calidad y desarrollar los sabores que después encontraremos en la taza.