En las montañas del Tolima, Sandra Obando cultiva café en la finca La Esmeralda, un entorno donde la naturaleza y la dedicación se combinan para dar origen a cafés de gran expresión.
Su trabajo se caracteriza por el cuidado en cada etapa del proceso, buscando resaltar perfiles limpios, equilibrados y con una elegancia particular en taza.
Las condiciones del Tolima permiten desarrollar cafés con notas dulces, acidez suave y una textura armoniosa, logrando una experiencia delicada pero con identidad propia.
Cada cosecha refleja la constancia, la sensibilidad y el compromiso con la calidad que define su trabajo.
