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Origen
Libano Tolima🇨🇴
Dulce, equilibrado, aromático.
PTS
87.6
Pais
Colombia
Altura
2100-2800
M.S.N.M.
Beneficio
Lavado
Varietal
Castillo
Excelso
Perfil en taza
Dulzor
Acidez
Cuerpo
Intensidad
Notas: Mascabo · Jazmin · Pomelo · Miel
Ficha completa del café
Región:
Líbano, Tolima, Colombia
Finca:
La Esmeralda
Varietal:
Castillo Excelso
Altura:
2100 – 2800 msnm
Proceso:
Lavado
Cuerpo:
Medio
Acidez:
Baja
Retrogusto:
Cremoso
Notas de cata:
Pomelo, miel, jazmín, mascabo
🟤🟤🟤⚪⚪
Tostión media — ideal para resaltar el perfil natural del café y equilibrar dulzor, acidez y cuerpo.
Métodos de preparación recomendados
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Caficultora del café Tolima:
Sandra Obando
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POR QUÉ ESTE CAFÉ ES PARA VOS
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⭐ Café de especialidad (87.6 puntos SCA)
🌿 Origen único: Tolima, Colombia 🇨🇴
🔥 Tostado medio para resaltar dulzor y aroma
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