☕️Caficultor de nuestro café Filandia, Quindío, Colombia.
En el corazón del Quindío, en la zona de Filandia, Hugo Ramírez cultiva café en la finca El Pedregal, rodeado de paisajes tradicionales cafeteros y una fuerte herencia agrícola.
Su enfoque está en la consistencia y el equilibrio en taza, trabajando con procesos cuidadosos que permiten resaltar perfiles suaves, dulces y armoniosos.
Cada cosecha refleja el conocimiento acumulado a lo largo de los años y el vínculo directo con la tierra.
El café de Hugo representa el estilo clásico
del eje cafetero: balanceado, accesible y con una dulzura natural que lo hace ideal para el día a día.
