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☕ Café de Especialidad Colombia Casanare

Café de especialidad colombiano cultivado en Támara, Casanare. Una taza intensa y elegante con notas frutales, vinosas y un final profundo.

⭐ Puntaje SCA: 93 puntos

📍 Ficha del café

  • Región: Támara, Casanare, Colombia
  • Finca: Paraíso
  • Varietal: Typica
  • Altura: 1300 msnm
  • Proceso: Natural
  • Cuerpo: Medio
  • Acidez: Media
  • Retrogusto: Intenso
  • Notas de cata: Pasa de uva, vino, cereza
  • Formato: En grano o molido

📊 Perfil en taza

Dulzor

Alto

Acidez

Media

Cuerpo

Medio

Intensidad

Alta

👅 ¿A qué sabe este café?

  • 🍇 Dulzor profundo de pasa de uva
  • 🍷 Notas vinosas elegantes
  • 🍒 Toques frutales de cereza
  • 🔥 Final intenso y persistente

Es un café complejo, intenso y sofisticado, ideal para quienes disfrutan perfiles frutales y vinosos con gran personalidad.


☕ Ideal para

  • ✔ Quienes buscan un café intenso y diferente
  • ✔ Personas que disfrutan perfiles frutales y vinosos
  • ✔ Amantes del café de especialidad premium
  • ✔ Regalar un café colombiano de origen

🔥 Nivel de tostado

🟤🟤🟤⚪⚪

Tostión media — ideal para resaltar el perfil natural del café y equilibrar dulzor, acidez y cuerpo.


☕ Métodos de preparación recomendados

  • V60
  • Chemex
  • Prensa francesa
  • Espresso
  • Moka italiana
  • Cafetera Americana (eléctrica)

🌎 Historia breve

Casanare es una región menos explorada dentro del café de especialidad colombiano, pero con un enorme potencial para ofrecer perfiles intensos, frutales y muy expresivos. Sus condiciones climáticas y el trabajo cuidadoso en finca permiten desarrollar tazas complejas y memorables.

En la finca Paraíso, este café de variedad Typica se procesa de forma natural para resaltar sus notas de pasa de uva, vino y cereza, logrando una taza profunda, elegante y de gran personalidad.


⭐ Por qué elegir este café

  • ☕ Café de especialidad colombiano
  • ⭐ Puntaje SCA 93
  • 🌱 Origen único de finca
  • 🔥 Tostado fresco en pequeños lotes
  • 📦 Enviado recién tostado para conservar su mejor perfil en taza

🔥 Tostamos el café en pequeños lotes para garantizar frescura y máxima calidad.

📦 Enviamos el café recién tostado para que llegue a tu casa en su mejor momento.

Tintico — Amor por el café