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Origen

San Gil Santander🇨🇴

Suave, balanceado, frutal

PTS
88.8
Pais
Colombia
Altura
1400-1700
M.S.N.M.
Beneficio
Lavado
Varietal
Caturra
Typica
Colombia
Perfil en taza
Dulzor
 
Acidez
 
Cuerpo
 
Intensidad
 
Notas: Caña de azúcar · Mandarinas · Flores
Ficha completa del café
Región: San Gil, Santander, Colombia
Finca: Cincelada
Varietal: Caturra, Colombia, Típica
Altura: 1400–1700 msnm
Proceso: Lavado
Cuerpo: Redondo
Acidez: Medio
Retrogusto: Intenso
Notas de cata: Caña de azúcar, mandarinas, flores
🟤🟤🟤⚪⚪
Tostión media — ideal para resaltar el perfil natural del café y equilibrar dulzor, acidez y cuerpo.
Métodos de preparación recomendados
V60
Chemex
Prensa francesa
Aeropress
Espresso
Moka italiana
Cafetera americana / cafetera eléctrica
Caficultor del café: Felipe Perea

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POR QUÉ ESTE CAFÉ ES PARA VOS
🍯 Perfil suave, balanceado y frutal (ideal para todos los días)
⭐ Café de especialidad (88.8 puntos SCA)
🌿 Origen único: Santander, Colombia 🇨🇴
🔥 Proceso lavado que resalta claridad, dulzor y equilibrio en taza
⛰️ Altura: 1400 - 1700 msnm
📦 Recién tostado (llega en su mejor punto)
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⚡ Producción limitada (microlote de temporada)