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CAFÉ VALLE DEL CAUCA COLOMBIA 250 GR
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⌛ Edición limitada según disponibilidad
Origen
El Aguila, VALLD DEL Cauca🇨🇴
Intenso, frutal,con cuerpo
PTS
88.5
Pais
Colombia
Altura
1900
M.S.N.M.
Beneficio
Fermentación natural y secado natural
Varietal
Caturra Colombia
Perfil en taza
Dulzor
Acidez
Cuerpo
Intensidad
Notas: Ciruela · Licor de cacao · Pasas de uva
Ficha completa del café
Región:
El Águila, Valle del Cauca, Colombia
Finca:
La Piedra
Varietal:
Caturra Colombia
Altura:
1900 msnm
Proceso:
Fermentación natural y secado natural
Cuerpo:
Suave
Acidez:
Media
Retrogusto:
Dulce
Notas de cata:
Ciruela, licor de cacao, pasas de uva
🟤🟤🟤⚪⚪
Tostión media — ideal para resaltar el perfil natural del café y equilibrar dulzor, acidez y cuerpo.
Métodos de preparación recomendados
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Prensa francesa
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Espresso
Moka italiana
Cafetera americana / cafetera eléctrica
Caficultor del café:
Jhon Martinez
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POR QUÉ ESTE CAFÉ ES PARA VOS
🍯 Perfil frutal, complejo, intenso y con cuerpo (expresivo en cada taza)
⭐ Café de especialidad (88.5 puntos SCA)
🌿 Origen único: El Águila, Valle del Cauca, Colombia 🇨🇴
🔥 Fermentación natural que potencia notas profundas y dulces
🌱 Varietal: Caturra Colombia
⛰️ Altura: 1800 - 2000 msnm
📦 Recién tostado (llega en su mejor punto)
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⚡ Producción limitada (microlote de temporada)
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