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☕ Café de Especialidad Colombia Huila
Café de especialidad colombiano cultivado en Pitalito, Huila. Una taza compleja y aromática con notas cítricas, florales y frutales.
⭐ Puntaje SCA: 90.3 puntos
📍 Ficha del café
- Región: Pitalito, Huila, Colombia
- Finca: El Recuerdo
- Varietal: Bourbon Rosado
- Altura: 1800 msnm
- Proceso: Honey fermentado
- Cuerpo: Medio
- Acidez: Media
- Retrogusto: Frutal
- Notas de cata: Limón, jazmín, manzana verde, citronela
- Formato: En grano o molido
📊 Perfil en taza
Dulzor
Acidez
Cuerpo
Intensidad
👅 ¿A qué sabe este café?
- 🍋 Cítrico brillante de limón
- 🌸 Aromas florales de jazmín
- 🍏 Notas frescas de manzana verde
- 🌿 Toque herbal de citronela
Es un café muy aromático y elegante, con una acidez brillante y un final frutal muy limpio.
☕ Ideal para
- ✔ Amantes de cafés aromáticos y complejos
- ✔ Quienes disfrutan perfiles cítricos y florales
- ✔ Métodos filtrados que resaltan sus aromas
- ✔ Personas que buscan probar sabores exóticos
🔥 Nivel de tostado
🟤🟤🟤⚪⚪
Tostión media — ideal para resaltar el perfil natural del café y equilibrar dulzor, acidez y cuerpo.
☕ Métodos de preparación recomendados
- V60
- Chemex
- Aeropress
- Prensa francesa
- Espresso
- Cafetera Americana ( eléctrica)
🌎 Historia breve
La región de Huila es una de las zonas cafeteras más reconocidas de Colombia por producir cafés complejos y de gran calidad. Sus montañas, suelos fértiles y clima ideal permiten cultivar granos con perfiles aromáticos muy expresivos.
El varietal Bourbon Rosado es muy apreciado por su complejidad y dulzor natural. En este café, el proceso honey resalta sus notas frutales y florales, creando una taza elegante y muy aromática.
⭐ Por qué elegir este café
- ☕ Café de especialidad colombiano
- ⭐ Puntaje SCA 90.3
- 🌱 Varietal premium Bourbon Rosado
- 🔥 Tostado fresco en pequeños lotes
- 📦 Enviado recién tostado para conservar su mejor perfil en taza
🔥 Tostamos el café en pequeños lotes para garantizar frescura y máxima calidad.
📦 Enviamos el café recién tostado para que llegue a tu casa en su mejor momento.
Tintico — Amor por el café
